12月5日至7日,由湖北省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)組織的全省白酒感官質(zhì)量檢評(píng)在武漢舉行。枝江大曲在同一香型、同一規(guī)格酒格評(píng)比中,綜合指標(biāo)全部獲得第一名。
此次檢評(píng)共匯集了省內(nèi)不同廠家白酒樣38個(gè),參檢酒樣中除以濃香型白酒為主外,還有兼香型白酒、醬香型白酒和米香型白酒。通過(guò)評(píng)委們進(jìn)行質(zhì)量差、重復(fù)性和再現(xiàn)性等多輪品評(píng),選出了以枝江大曲為領(lǐng)軍名牌的一批高質(zhì)量酒樣。與會(huì)評(píng)委一致認(rèn)為,2004年度全省白酒行業(yè)整體質(zhì)量水平又上了一個(gè)新臺(tái)階,而枝江大曲無(wú)疑代表了湖北省白酒行業(yè)的先進(jìn)水平。
在此次檢評(píng)中,枝江酒業(yè)派出了國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委譚崇堯、劉前生、時(shí)衛(wèi)平及省級(jí)白酒評(píng)委等6人參加了檢評(píng),選送酒樣3個(gè),分別為謙泰吉、枝江王及枝江純谷酒等。(通訊員劉克全、張明)