酒是陳年好，中華老字號。2005年底，當代中國白酒“五大權威”專家沈怡芳、梁邦昌、高月明、高景炎、栗永清等品鑒了枝江系列酒后，給予如下評語：色清透明富有層次，曲香窖香濃而不艷，口感飽滿厚而不烈，具有醇和綿甜、甘爽味凈、回味悠長的獨特風格。
品質是金，品質創造價值。在枝江品牌大家族里，從“大師原酌”到“謙泰吉”，從“百年枝江”到“五星枝江”，從“五星枝江”到“枝江王”，每款產品的卓越品質無不向人們傳遞著枝江酒業誠信天下的品牌文化。枝江酒之所以能從行銷于荊楚大地的區域性品牌，發展成為中國最具影響力的新名酒品牌，實現湖北白酒行業“十連冠”，并連續八年蟬聯中國白酒十強，靠的就是鐵打的產品質量和對消費者負責的態度。“無論酒市如何風云變幻，枝江酒的中華老字號品質永不褪色！”——這是枝江酒業向億萬消費者的莊嚴承諾。
白酒是中國古代傳統文化的重要組成部分，是“天時、地利、人和”的產物。白酒企業除了要擁有自身的先天優勢外，是否深得中國傳統的釀酒文化精髓，也是一個重要的因素。百年枝江，作為古“謙泰吉”槽坊的正室血脈，以自己的天賦靈犀，融合中國傳統釀酒文化，將枝江酒的那份特有的優雅表達得淋漓盡致。
枝江酒業的前身是始創于1817年的古“謙泰吉”槽坊，當時生產的堆花“燒春酒”曾作為貢酒，得到清朝光緒皇帝“燒春好酒”的盛贊。從1817年至2011年，枝江酒業已跨越幾個世紀的風霜雪雨，愈發受廣大消費者推崇和信賴。如今，枝江酒業的中國釀酒大師譚崇堯親率由8位國家級白酒評委和25位省級白酒評委組成的專家團隊，為了回饋廣大消費者長期以來對枝江酒的厚愛，精心釀造，特別推出的“百年枝江”韻系列酒。
“百年枝江”坐擁北緯30度最佳釀造環境，精選江漢肥美之地上乘五糧，取長江地下
前不久，中國釀酒工業協會白酒專家組組長、枝江酒業高級顧問
百年枝江把“知心知己枝江酒”的品牌訴求延伸到“同心同享 百年枝江”的文化意念，進一步豐富了百年枝江的品牌內涵，贏得了更多消費者的贊同與喜愛。真情如酒，酒傳真情；上品難舍，知己珍貴。百年枝江，集醇正品質與釀造絕學為一體，正是人們聚合情感、交流友誼、品味生活的珍貴佳釀。（黃宏俊）
