在荊楚大地,只要人們端起酒杯,就自然會想起名酒之鄉枝江和枝江酒業釀造的美酒。
“一滴酒香托起一個夢,一個品牌代言一座城”,枝江因水而興,因酒聞名。源起1817年,以“枝江”揚名,1988年,被確定為湖北八大名酒,熱銷全國……歲月悠悠,百年枝江,一段歷史故事的背后,是枝江酒業在歷史華章不斷綻放的品質力量。
“酒是陳年好,百年老字號”!
世紀的風霜雪雨,抹去了歲月的棱角與豐腴,但無法銷蝕山河孕育的人文風采。追溯枝江發展歷程,歲月長河承載了一個盛世的縮影,包含著一段厚重而漫長的歷史積淀。
《荊州府志》記載:“蜀江自此分為諸州,如喬木之有條枝焉,故曰枝江”,古稱丹陽。境內江、河、港、汊縱橫交錯,湖、庫、閘、站分布密集,水資源極其豐富,有“一江兩河百湖”之稱,神秘的北緯30度、溫潤的氣候、繁茂的植被,以及特有的水質和土壤環境為釀酒所需要的微生物體系生長提供了舒適搖籃。“
“一滴酒香托起一個夢,一個品牌代言一座城”,枝江因水而興,因酒聞名。
萬里長江邊有一個1600多年歷史的古鎮,名為江口。千年前,江口鎮的繁華熱鬧,離不開“謙泰吉”槽坊。“謙泰吉”屹立江邊老街,釀造的“燒春”味美香濃,人人飲后贊不絕口。 1817年,松滋人張元楠落戶于此,開辦“謙泰吉”槽坊,枝江酒業,正是“謙泰吉”槽坊演變而來。
1952年,轉為地方國營企業,更名為枝江縣酒廠。由此,枝江酒釀造起更為璀璨的光輝歲月。
1984年,枝江小曲在國家輕工業部酒類質量大賽中獲部優稱號;
1987年,枝江大曲獲省優產品;
1988年,枝江大小曲雙雙獲湖北省金鐘獎,成為“湖北八大名酒”之一;
1990年,枝江大小曲區再獲國家輕工業部優質獎;
1992年,枝江大小曲獲湖北省消費者“滿意杯”金獎;
1994年,枝江大小曲雙獲中華名酒金樽獎……
1996年,枝江大曲廣告率先做到中央電視臺;
1999年,枝江酒業通過ISO9002國際質量標準體系認證,并成為全省白酒行業唯一一家通過GBV/TI9002、ISO9002雙認證企業;
2002年,枝江酒業被評為“全國質量管理先進企業”;
2003這一年,枝江酒業先后被授予"全國質量效益型先進企業""全國守合同重信用企業""中國食品工業百強企業""全國食品安全示范單位"等稱號;
2004年,枝江酒業被評為“全國釀酒行業先進企業”,被授予“全國五一勞動獎狀”;
2005年,“枝江酒”被認定為國家地理標志產品;
2007年,“枝江大曲”榮獲中國白酒工業十大競爭力品牌;
2008年,湖北省博士后枝江酒業產業基地正式創立,“枝江”商標被國家工商行政管理總局認定為中國馳名商標;
2010年,枝江酒業榮登“中國民營企業500強”“2010湖北企業100強”;
2011年,枝江酒業榮獲“中華老字號”;
2014年,枝江酒業榮獲“全國社會扶貧先進集體”;
……
從榮獲第一塊沉甸甸的獎牌以來,雄風獵獵不衰,僅15年間就奪得26個省部級以上大獎。沉甸甸的榮譽背后,是枝江酒業對品質要求的不渝堅守。
歷經200年歲月沉淀,一脈相承的釀造技藝,枝江酒業憑借深厚的歷史底蘊、雄厚的科研實力、獨特的釀造技藝,堅守“料、曲、窖、釀、藏”五字真經,最終形成枝江酒清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調、余味悠長的自然風格。可以說,百年的發展歷程中,枝江酒人堅定的“品質自信”亙古未改,變的是歲月,不變的是匠心。
歲月漫漫,時光悠悠,雖然昔日的“謙泰吉”槽坊酒企早已不在,但我們仍能感覺到百年酒香猶存。時至今日,枝江這個并不特別但卻響亮的白酒品牌,跨越歷史時空,扶搖兩個多世紀,帶著濃郁酒香,飄進千家萬戶.......